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Bagel Fairmount!











Ce n'est que maintenant que je me rend compte que je ne vous ai pas encore parlé des bagels Fairmount.
Apres une après-midi éreintante de shopping avec Sam, l'estomac vide, les mains endolories par le froid et les sacs, nous nous sommes décidés à chercher de quoi manger sans nous crever les poches.
En grand connaisseur de bons plans et de bonne bouffe, il nous a déniché l'une des plus anciennes et des meilleures fabriques de bagels de Montreal, Fairmount. La fil d'attente dans la "boutique" exiguë en témoigne.

Quittes à découvrir ces petits pains rond compact autant le faire dans les règles. Petits pots de fromage à tartiner bien aéré, un couteau, bien entendu quelques bagels au sésames (ceux aux raisins étaient sec et caoutchouteux)  et Sam me prouve encore une fois que les plaisirs les plus simples sont les meilleurs (je devrais en faire ma devise), assis sur le banc d'en face.
Et oui, vous ne pourrez pas dire que vous ne le savez pas, sur l'avenue Fairmount, il y a une institution et si vous avez du mal à vous repérer, laissez vous guider par l'odeur du pain chaud.




 
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