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My Cocktails List 1







Parce qu'un petit verre de temps en temps ne fait pas de mal et qu'un bon cocktail abaisse beaucoup de barrières, beaucoup de peurs et même de refoulements, délie les langues, attendrit les regards... un petit cocktail le vendredi soir avant d'entamer un dîner léger, un cocktail le samedi avant de faire la tournée des boites, un cocktail tout simplement parce qu'on en a envie, parce qu'on aime un petit verre de temps et que çà ne fait pas de mal, mais çà, vous l'avez compris.

N°1 DAIQUIRI


  • rhum agricole
  • citron vert
  • sirop de sucre de canne

Conseils: dans un verre à cocktail  avec de la glace.



N°2 KAMASUTRA *
  • gingembre
  • jus d'ananas
  • pincée de cannelle
  • rhum vieux agricole
  • angustura
  • bille de melon





Conseils: dans un verre à dégustation avec de la glace pillée.

N°3 MOJITO ROYAL
  • rhum paille
  • 1/2 citron vert
  • 7 feuilles de menthe
  • champagne
  • 2 cuillères à café de sucre





Conseils: dans un verre old fashioned, avec des glaçons aromatisés de feuilles de menthe, et une rondelle de citron au bord du verre.

N°4 TEQUILA SUNRISE
  • tequila
  • jus d'orange
  • sirop de grenadine
Conseils: dans un verre type trumbler , avec en décoration une mini brochette de fraises tagada et de bonbons banane.

Mais un bon cocktail ne va pas seul, un cocktail seul c'est comme un couple mal assorti, comme Woods sans Lily, donc n'hésitez pas entre antipasti à l'italienne et canapé à la française avec du saumon sauvage d'Alaska sur un pain brioché ou un foie gras poêlé sur un toast de pain d'épice et même, des chips de maïs avec un guacamole au roquefort. Sur ce, j'ai un kamasutra à apprécier...


* La Kamasutra est sans doute mon cocktail préféré, on peut le déguster à La Suite Villa aux Trois Ilets.

Enjoy Happy Few!

One Response to My Cocktails List 1

  1. Anonyme says:

    je veux essayer !!!!!!! ^^

 
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